ペニンシュラキッチンとは?他タイプとのメリット・デメリット比較、選び方や施工例も

  • 【更新日】2022-11-24
ペニンシュラキッチンとは?他タイプとのメリット・デメリット比較、選び方や施工例も

ペニンシュラキッチンは開放感やコミュニケーションが取りやすさが魅力で、キッチンレイアウトの中でも近年人気のタイプです。この記事では、ペニンシュラキッチンのメリット・デメリットや選ぶ際のポイントなどを解説していきます。

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ペニンシュラキッチンとは?

「ペニンシュラキッチン」とは、キッチン本体の左右どちらかが壁に接しているタイプのキッチンのことで、一般的には対面式キッチンに分類されます。「ペニンシュラ(peninsula)」は英語で「半島」を意味しており、キッチンの片側が壁に面した半島のような形であるというのが名前の由来です。

ペニンシュラキッチンとリビング

ペニンシュラキッチンの人気の理由

リビングを見渡しながら料理ができるため、小さな子どもがいる家庭でも目が届き、安心して調理することができると、子育て中のママにも人気のキッチンスタイルです。
キッチンの全ての側面が壁に接していない「アイランドキッチン」のような開放感が魅力ですが、完全なオープンスタイルではない分、目隠し効果もあり、調理がしやすいのもペニンシュラキッチンの特徴と言えます。

ペニンシュラキッチンは対面キッチンに分類されるため、壁付けキッチンや独立キッチンと違って家族とのコミュニケーションがとりやすいという点も人気です。

キッチンの形状の種類については「ペニンシュラキッチンと他タイプの比較」で解説しています。

ペニンシュラキッチンにリフォームする費用

ペニンシュラキッチンのリフォーム費用は120~200万円程度です。特にI型やL型キッチンからペニンシュラキッチンに交換する場合は、電気・ガス・水道などの配管工事が必要となることもあり、高額になることが多いです。

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ペニンシュラキッチンと他タイプの比較

ペニンシュラキッチンとその他のキッチンを比較するにあたって、まずはキッチンのタイプを把握しましょう。

キッチンのタイプは、台所のある空間の間取りや、キッチンカウンターの形状・数によって、使い勝手や価格などが変わります。

キッチンの間取りによる違い

キッチンの間取りは大きく分けて「クローズ」「オープン」「セミオープン」3種類に分かれます。

キッチンの形状 特徴
クローズキッチンの間取り
クローズ
  • リビングに汚れ・音・ニオイが届きにくい
  • 調理に集中できる
  • 多少乱雑でもリビングには見えない
オープンキッチンの間取り
オープン
  • 調理中でも家族の様子がわかりやすい
  • 配膳や片付けがラク
  • 部屋が広々と見える
  • ペニンシュラキッチンはこれに該当
セミオープンキッチンの間取り
セミオープン
  • クローズとオープンの中間
  • 開放感と独立感がほどよく両立

クローズキッチンの特徴

クローズキッチンの間取り クローズキッチンの例

クローズキッチンとは、キッチンとリビングが壁によって区切られた間取りのキッチンです。
空間が独立しているため、別名「独立キッチン」と呼ばれることもあります。

クローズキッチンは、汚れやニオイがリビングにとどきにくい・作業に集中できる等のメリットがあるかわりに、リビング側とキッチン側のコミュニケーションがとりにくい・配膳や片付けの距離が大きいなどのデメリットがあります。

オープンキッチンの特徴

オープンキッチンの間取り オープンキッチンの例

オープンキッチンとは、キッチンとリビングがまったく同じ空間にある間取りのキッチンです。
ペニンシュラキッチンは基本的にこの「オープンキッチン」にあたります。

オープンキッチンのメリットはクローズキッチンの逆となります。
リビング側とキッチン側の様子がお互いにわかり会話も可能なこと・配膳や片付けが比較的ラクなことがメリットですが、調理時の油はねや煙がリビングに届きやすいこと・作業場がリビングから丸見えになりがち等のデメリットがあります。

開放的でモダンなキッチン・ダイニング空間になることから近年人気が高まっているキッチンです。

セミオープンキッチンの特徴

セミオープンキッチンの間取り セミオープンキッチンの例

セミオープンキッチンとは、キッチンからリビングの様子が一部見通せる間取りのキッチンです。

オープンキッチンとクローズキッチンのメリット・デメリットが、ともに半々のバランスで存在します。
そこそこの開放感、ある程度のコミュニケーションのとりやすさがあり、オープンキッチンほどは汚れや煙もリビングに届きません。

キッチンの形状による違い

「壁付け・対面」の区別は、キッチンカウンターの形状によりさらに6種類に分かれ、それぞれにメリット・デメリットがあります
形状による違いは、主に以下のような点にあらわれます。

  • 設置に必要な面積
  • 本体価格
  • 作業効率、収納効率
  • 複数人での使いやすさ

以下に、6つの形状ごとの特徴・傾向を一覧にまとめました。

キッチンの形状 特徴
I型キッチンのレイアウト図
I型
  • 狭い部屋でも設置可
  • 価格が安い
  • 作業中の移動距離が長め
II型キッチンのレイアウト図
II型
  • 作業中の移動距離がとても短い
  • 2人以上での分担作業に向く
  • 床が汚れやすい
L型キッチンのレイアウト図
L型
  • 作業中の移動距離が短い
  • 必要な設置面積が多め
  • 収納効率が悪い
U型キッチンのレイアウト図
U型
  • 作業中の移動距離が非常に短い
  • 必要な設置面積かなり多め
  • 収納効率かなり落ちる
ペニンシュラキッチンのレイアウト図
ペニンシュラ型
  • リビング側の様子が見える
  • 家族とコミュニケーションがとりやすい
  • 匂いや煙が広がりやすい
アイランドキッチンのレイアウト図
アイランド型
  • リビング側の様子が見える
  • 大勢のお客様のもてなしに向く
  • 部屋のスペースをとりすぎる
  • 匂いや煙が広がりやすい

つづいて、それぞれの形状を個別に補足解説します。

I型キッチン

I型キッチンのレイアウト図

I型キッチンとは、壁に向かって設置されていてシンクやコンロが一直線に配置されているキッチンです。
もっともスタンダードな形状で、価格が安く設置に必要な面積も少ないかわりに、調理中の移動距離が多くなる傾向があります。

アイランド型と混同しやすい

リビングに向かって設置されたまっすぐなキッチンをI型と呼べなくもないですが、その形状のものは通常「アイランド型」と呼ばれます。

「I型キッチン」については、下記の記事もご覧ください。

II型キッチン

II型キッチンのレイアウト図

II型キッチンとは、2つの並行に設置されたテーブルにシンクとコンロが分かれているキッチンのことです。
シンクとコンロを振り向くだけで使い分けることができるため、移動あまり発生しないのが特徴です。複数人での作業にも向いています。

L型キッチン

L型キッチンのレイアウト図

L型キッチンとは、L字型のカウンターにシンクとコンロを90°傾けて配置したキッチンのことです。

II型キッチンには及ばないものの、調理中の移動が少なくて済む形状です。かわりに、コーナー部分を作業や収納に利用しづらく、空間効率がやや落ちます。

「L型キッチン」については、下記の記事もご覧ください。

U型キッチン

U型キッチンのレイアウト図

U型キッチンは、L字型のカウンターにシンクとコンロを離して配置したキッチンのことです。

L型キッチンのメリットとデメリットをさらに強調したような性能で、移動距離はII型と同程度に少なく、収納効率などはL型よりさらに落ちます。

ペニンシュラ型

ペニンシュラキッチンのレイアウト図

ペニンシュラ(型)キッチンとは、対面式のキッチンのうち、カウンターの左右どちらかが壁に接しているものを指します。

リビングを向いて作業するため、子供の様子などが見守りやすく、リビングにいる家族とコミュニケーションがとりやすいため近年人気があります。

アイランド型

アイランドキッチンのレイアウト図

アイランドキッチン(型)キッチンとは、対面式のキッチンのうち、カウンターの四方がすべて壁から離れているものを指します。

開放的でモダンな空間になる効果があるほか、移動や立ち位置の自由度が高く、大人数での調理・食事に向いています。

「アイランドキッチン」については、下記の記事もご覧ください。

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ペニンシュラキッチンのメリット

ではあらためて、ペニンシュラキッチンのメリットを紹介していきます。メリットは以下4つです。

ペニンシュラキッチンのメリット
  • 開放感がある
  • コミュニケーションがとりやすい
  • レイアウトの自由度が高い
  • 壁を活用して手元を隠せる

開放感がある

ペニンシュラキッチンはアイランドキッチンと同様にコンロの前がオープンになっているので、リビング全体を見渡すことができる開放感が最大の魅力です。料理をしながらでも子どもや家族の様子を見ることができるほか、キッチンに光が入りやすく明るい空間になります。

コミュニケーションがとりやすい

ペニンシュラキッチンは対面キッチンなので、リビングにいる家族や来客とコミュニケーションをとりながら料理ができます。また、作業スペースが広いので複数人で会話を楽しみながら料理することもできるので、料理時間を存分に楽しむことができます。

レイアウトの自由度が高い

広いスペースが求められるアイランドキッチンと比べ、片方を壁付けにするペニンシュラキッチンは限られたスペースでもレイアウトの自由度が高く導入しやすい点が魅力です。
キッチンの前にカウンターを設けて、テーブルカウンターとして使用したり、片側の壁の横に通路スペースを設けることで、アイランドキッチンのような一周回れる動線を作り出すことも可能です。

壁を活用して手元を隠せる

対面キッチンの場合は「手元が見えやすい」というデメリットがありますが、ペニンシュラキッチンは目隠し効果のあるパーテーションを立てたり、カウンターの高さを高くしたりなどで対策が可能です。手元を隠して料理ができるので、調理や料理の盛り付けを見られるのが苦手という人にもおすすめです。

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ペニンシュラキッチンのデメリット

続いてはデメリットについて。多くのメリットを持つペニンシュラキッチンですがもちろんデメリットも存在します。以下のデメリットを把握して、想定外のトラブルを避けましょう。

ペニンシュラキッチンのデメリット
  • 収納が減る可能性がある
  • ニオイや油はねでリビングが傷む可能性がある
  • リフォームではコンセントの位置や数に制限がある

収納が減る可能性がある

I型やL型キッチンは壁に吊戸棚を設置しやすいため、豊富な収納スペースを確保できます。ペニンシュラキッチンの場合も上部に収納スペースを設けることはできますが、開放感を優先すると吊り戸棚などは避けたいため、収納スペース不足になりやすい面もあります。

▼対処法

  • ワークトップの下収納が大きいものを選ぶ
  • キッチン背後にパントリーや収納棚を設置する
  • 収納するものを最低限に抑え、不要なものはキッチンに置かない

ニオイや油はねでリビングが傷む可能性あり

コンロの前に壁があるI型キッチンなどの独立型のキッチンとは異なり、リビングと一体を成すタイプが多いペニンシュラタイプは調理中の匂いが広がりやすく、油ハネで床が汚れたり痛んだりする可能性もあります。見た目や衛生面を考えると掃除の頻度を高くして清潔な状態を保ちましょう。

▼対処法

  • 換気能力が高い換気扇を設置する
  • 空気清浄機を使う
  • 油はね防止用ガラスパネル(オイルガード)を設置する
  • コンロ前に壁を設置する

リフォームではコンセントの位置や数に制限がある

リフォームの場合はコンセントの位置や数を変更するのが難しいケースもあります。使いやすいキッチンにするためには、既存のコンセントの位置を変更したり、数の増設を考えた方がよい場合もあるでしょう。リフォームする際は、あらかじめ変更が可能かどうかリフォーム業者に相談しておくと安心です。

▼対処法

  • コンセントの位置を変更する
  • コンセントの数を増やす
  • 今あるコンセントに合わせてレイアウトを決める

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ペニンシュラキッチンを選ぶときのポイント

ペニンシュラキッチには「収納スペースが狭い」や「においが広がりやすい」「油汚れが飛びやすい」などいくつかのデメリットがあります。ではどのような点を意識してペニンシュラキッチンを選べばいいのでしょうか?ここでは、ペニンシュラキッチンを選ぶ際のポイントについて紹介します。

ペニンシュラキッチンを選ぶ際のポイント
  • 高性能な換気扇の設置と壁の工夫でにおい対策を行う
  • 収納力のあるキッチンの本体を選ぶ
  • 動線を考えてキッチンの設置スペースを決める
  • コンセントは事前に業者と相談する

高性能な換気扇の設置と壁の工夫でにおい対策を行う

ペニンシュラキッチンは調理中のにおいがリビング・ダイニングに広がりやすいため、高性能なレンジフード(換気扇)を設置したり、コンロ前に壁を設置することでにおい対策を行いましょう。

壁の圧迫感が気になる場合は、透明や半透明の「オイルガード」を設置するのもおすすめです。オイルガードには全面を覆うものや視界を邪魔しない高さのものがあります。

また、リビング周辺の壁には、エコカラットや珪藻土・漆喰などの自然素材を使用すると消臭効果が期待できます。

ペニンシュラキッチンでは換気力の高さが重要になってくるため、以下のような機能があるレンジフードがおすすめです。

レンジフードにつけたい機能
  • 24時間換気(常時換気)
  • ノンフィルター機能
  • 洗浄機能

収納力のあるキッチンの本体を選ぶ

収納スペースを確保しにくいペニンシュラキッチンを導入する際は、キッチン本体に収納力のあるものを選ぶのがポイントです。また、キッチン本体だけでカバーできそうにない場合は、吊戸棚や背面収納、または壁面に棚を設置して壁面収納にするのも良いでしょう。

キッチンメーカーやおすすめ商品について詳しく知りたい方はこちらの記事もご覧ください。

>>【2022年】人気のキッチンメーカー12選を比較!|おすすめ商品や選び方も紹介

キッチンの設置スペースを計測する

ペニンシュラキッチンを導入する際には、キッチンの設置スペースを正しく計測し、ペニンシュラキッチンを設置できるスペースが十分にあるかを確認しましょう。

キッチンのサイズを計測する箇所
  • 今のキッチン本体の横幅・高さ・奥行
  • 部屋の横幅・縦幅・天井の高さ
  • 冷蔵庫や収納棚との距離

また、距離を計測する際にはキッチンでの作業動線を具体的にイメージしておきましょう。冷蔵庫や収納棚などの使用頻度が高い場所までの動線は、2~3歩で行ける距離(120㎝程度)が望ましいと言われています。

コンセントは事前に業者と相談する

コンセントの位置や数で失敗しないためには、事前にリフォーム業者側と相談することが重要です。相談する際には、冷蔵庫や電子レンジ、炊飯器などの常設家電の他にも、電源が必要な家電の個数とコンセントの希望の数を確認しておきましょう。

出典:LIXIL/リシェルSI

また、キッチン本体にコンセントがついているものを選んだり、消費電力の大きな家電を多く使用する家庭では「専用コンセント」を設けて大元のブレーカーが落ちない工夫も必要です。

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ペニンシュラキッチンの施工事例

事例①:キッチン前の壁を撤去し、開放的なキッチンにリフォーム

キッチンの前の壁をなくし、開放的な対面キッチンにリフォーム。キッチン裏に収納を作ったことで収納力もアップしました。

■before

■After

物件種別 一戸建て
リフォーム面積 3坪
費用 145万円

事例②:キッチンが主役の大人なLDKにリフォーム

ライフスタイルの変化から広々とした明るいLDKにリフォーム。素材や色を組み合わせてキッチンが主役の大人なLDKを実現しました。

■before

■After

物件種別 マンション
築年数 22年
費用 190万円

事例③:吊戸棚を撤去し、開放感のあるキッチンにリフォーム

キッチンの吊戸棚と壁を撤去し、リビングとつながる開放感のあるキッチンにリフォーム。壁や床の張り替えも行い、おしゃれなキッチンへと生まれ変わりました。

■before

■After

物件種別 一戸建て
リフォーム面積 1.5坪
費用 150万円

事例④:L型キッチンからペニンシュラキッチンにリフォーム

築90年の平屋のキッチンをフルリフォーム。キッチンはペニンシュラキッチンを採用し、家族の姿が見える開放的なキッチンに生まれ変わりました。

■before

■After

物件種別 一戸建て
築年数 90年
費用 300万円

事例⑤:壁を撤去し、リビングを見渡せるオープンキッチンにリフォーム

リビングとキッチンを隔てる壁を撤去して、明るくオープンなキッチンにリフォーム。リビングの家具に合わせてシックな色合いにすることで、空間全体の統一感を意識しています。

■before

■After

物件種別 マンション
築年数 25年
費用 530万円
出典:TOTO(事例および画像)

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まとめ

ペニンシュラキッチンは、アイランドキッチンに比べると、コストがかからないことから、キッチンのリフォームの中でも注目度の高いレイアウトです。

また、開放的でコミュニケーションが取りやすく、インテリアの一部にもなるデザイン性の高さも人気の秘密です。ただ、壁づけ・独立型キッチンと比較すると、油ハネやニオイ・収納など、気になる問題点もあります。

快適で使い勝手の良いキッチンにするためにも、ペニンシュラキッチンを導入する際は、前もって問題点を洗い出し対策をしっかり行いましょう。

▼書籍
  • 建築工事研究会『積算資料ポケット版 リフォーム編 2023年度版』一般社団法人経済調査会 2022
  • 建築資料研究社『積算ポケット手帳2022-2023 設備編』2022
  • 田村誠邦・甲田珠子『プロのための住宅・不動産の新常識』エクスナレッジ 2019
  • 菊池克弘『住宅リフォーム重要事項32選』都市環境建設 2015
  • 『図解 リノベーション大百科』エクスナレッジ 2022
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